La découverte de la mer par les hommes préhistoriques a coïncidé avec la découverte du thon.
C'est peut-être l'espèce que nous connaissons depuis le plus longtemps et de manière la plus transversale à travers la planète.
Pêché dans les parties orientale et occidentale de l'océan Atlantique et dans le sud-est du Pacifique, notre thon est un produit alimentaire à haute valeur nutritionnelle.