A cenoura e a laranja combinam muito bem. 
A laranja é conhecida principalmente pela vitamina C, mas a sua riqueza em ácido fólico, cálcio, magnésio, ferro, magnésio, flavonóides, pectina e fibras confere-lhe um grande poder antioxidante. 
A cenoura é uma raiz com muitas propriedades. 
A sua riqueza em fibras e vitaminas B, C, K, bem como sais minerais como magnésio, cálcio, sódio ou potássio, e o seu efeito antioxidante proveniente dos beta-carotenos mantêm o seu corpo em forma, por dentro e por fora, protegendo a pele. 
Mas negócios e prazer muitas vezes andam juntos: os benefícios que as cenouras trazem aos seus olhos certamente melhorarão a forma como vê a maravilhosa cor desta compota. 
Quanto à textura e ao sabor, dizem que são melhor apreciados com os olhos fechados.