Deze forelpâté onderscheidt zich door zijn zachte, elegante smaak.
Hij wordt gemaakt met forel uit kleinschalige aquacultuur en het recept bevat een scheutje portwijn , wat een subtiele zoetheid en extra romigheid aan de textuur toevoegt.
De delicate smaak van de forel wordt perfect in balans gebracht door de aromatische diepte van de port, waardoor dit een unieke en verfijnde spread is.
Net als al onze pâtés wordt hij uitsluitend gemaakt met vis en natuurlijke kruiden, zonder verdikkingsmiddelen of onnodige ingrediënten.
